仕事のコツ 名前を公に掲示して従業員に動いてもらう あるとき、食品工場の従業員の使うものを、一斉に取り換えることがあった。 それで、従業員への連絡掲示板に、「新しくするので事務所に取りに来てください」と書いた紙を貼っておいた。 数日... 2016.09.03 仕事のコツ
失敗 「うっかり忘れていた」をリマインダーを活用して無くす これまで仕事をしてきた中で、約束をすっぽかしてしまったことはないだろうか? また、なにかちょっとした仕事が発生したときに、あとでやろう、と思っていてうっかり忘れてしまっていたことは... 2016.09.02 失敗
毛髪 毛髪の知識と毛髪混入の防止対策の基本 食品工場において、製造中の食品に混入しうる毛は、毛髪、まつ毛、眉毛、腕や手の毛となる。これらが、落下して食品の中に落ちて、そのままパッケージされて、消費者のもとへ運ばれることで、毛... 2016.09.01 毛髪