アレルギー アレルギー物質の表示ミス(欠落)はなぜ起こるのか 食品のリコール情報を見ていると、一括表示へのアレルギー物質の欠落が原因の商品回収を多く見かける。アレルギー物質の表示の欠落に気がついたとき、アレルギーを持った消費者がその食品を食べ... 2016.12.03 アレルギー