ニトリル手袋の粉あり・粉なし（パウダーフリー）の違い。粉は何？

食品工場で使うニトリル手袋には、「粉付き」、「粉なし」ありは「パウダーフリー」といった種類が見られます。

この粉（パウダー）は、とうもろこしを原料としたコーンスターチです。

コーンスターチを付ける理由は、着脱をしやすくするためです。手袋の内側に付けることで滑りがよくなります。

食品工場で粉ありのニトリル手袋の使用する際に気になる点としては、コーンスターチのコンタミネーション（意図しない混入）がわずかに発生する可能性があげられます。食品に影響が出るほどではありませんが、気になる点です。