クレーム クレームを受け入れないひとは進化しない
虫が付着しているとクレーム報告を受けときのことだ。自社が納品した商品が顧客の飲食店舗で包装を開封され、しばらくしてたったあとに虫が付着しているのが発見されたとのことであった。
2016-12
クレーム 
仕事のコツ ○○強化週間をつくって1年で52の新しいことを身につける
新しく身につけたい作法、しごとのやり方があるとして、どうしたら身につけられるかというと、強く意識して集中して取り組むことで、無意識的にもできてしまうくらいにすることだ。
アレルギー アレルギー物質の表示ミス（欠落）はなぜ起こるのか
食品のリコール情報を見ていると、一括表示へのアレルギー物質の欠落が原因の商品回収を多く見かける。アレルギー物質の表示の欠落に気がついたとき、アレルギーを持った消費者がその食品を食べ...
飲食店 「かつや」感謝祭の安い特別価格は赤字覚悟？
2016年12月2日～4日の3日間、特定の4品を500円で提供する年末感謝祭が実施されている。この記事では、かつやの感謝祭は出血大サービスなのかどうかを書いた。直接取材をしたわけで...