
問題を深く掘り下げる「なぜなぜ分析」で問題を解決
解凍してから使用する冷凍の原材料があった。ふつうは水で解凍する。ただし、時間がないときには、ぬるま湯で解凍することになっていた。
食品の品質管理を行う上で、役に立つ情報を提供します。
解凍してから使用する冷凍の原材料があった。ふつうは水で解凍する。ただし、時間がないときには、ぬるま湯で解凍することになっていた。
仕事は徹底度で決まる。 元トリンプ・インターナショナル・ジャパン社長の吉越浩一郎氏の著書「仕事ができる社員、できない社員」などに書かれ...