書籍・資料・データ 食品の品質管理担当者が読んでおきたい本 食品会社の品質管理担当者が読んでおきたい本について紹介。食品衛生、食品微生物、害虫、アレルギーなどに関する本。私が読んだ中でよかったものを並べていく。食品の品質管理を行うには様々な... 2016.09.29 書籍・資料・データ