
問題を深く掘り下げる「なぜなぜ分析」で問題を解決
解凍してから使用する冷凍の原材料があった。ふつうは水で解凍する。ただし、時間がないときには、ぬるま湯で解凍することになっていた。
食品の品質管理を行う上で、役に立つ情報を提供します。
解凍してから使用する冷凍の原材料があった。ふつうは水で解凍する。ただし、時間がないときには、ぬるま湯で解凍することになっていた。
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